鰹節削りの修理をしました。
長く使われてきた鰹節削りの四隅の接合部が緩み、削るとガタガタしてうまく削れません。
刃はよく切れる状態なので、グラグラする接合部のゆるみで力が逃げて、鰹節が安定して刃にかからないのです。
一旦分解し、刃をしっかり保持できるように接合部を引き締め、力の逃げる隙間を無くしました。
鰹節削りの修理をしました。
長く使われてきた鰹節削りの四隅の接合部が緩み、削るとガタガタしてうまく削れません。
刃はよく切れる状態なので、グラグラする接合部のゆるみで力が逃げて、鰹節が安定して刃にかからないのです。
一旦分解し、刃をしっかり保持できるように接合部を引き締め、力の逃げる隙間を無くしました。